(Пошаговый рецепт)"Соленый торт" (Пирог из кабачков, цветов кабачков и Прошутто)

(Пошаговый рецепт) Мясное рагу с луком шалот, спаржой и сморчками (Fleischragout mit Schalotten, Morcheln und Spargeln)

(Пошаговый рецепт) Салат из спаржи и яйца пашот (Spargelsalat mit pochiertem Ei)

(Пошаговый рецепт) Телятина для гриля замаринованная с травами ("Едим дома")

Пошаговый рецепт. Каре из баранины (Lammcarrée) и кус- кус с зеленым горошкем и спаржей

Гаспачо из клубники (пошагово) с обжаренной во фритюре рисовой лапшой

Журнальный проект (кликаем на журнал справа)
Сорри за задержку (обстоятельства). Ко всем наведаюсь завтра и подробно прочитаю отчеты 

Отчет номер 2

Рецепт из книги "Kochen Das Standardwerk"
Получился очень- вкусный, эффектный, необычный, освежающий летний десерт. Рекомендую, нам очень понравилось .

Густой весенний суп (пошагово) из курицы с овощами

Гратен из белой спаржи (пошагово) (Spargel-Gratin)

Салат с картофелем и черемшой(пошагово)

Книжно журнальный проект (кликаем на журнал справа "La Tavola")
Отчет номер 2
тема: "Диетические и малокаллорийные блюда"

Крем- суп из зеленой спаржи с мятой

Журнальный проект (кликаем на журнал справа)

тема: "Диетической и малокаллорийное"
Отчет номер 1

(Пошагово)Варенье-компот из ревеня (Rhabarberkompott)

Пасхальный кулич (пошагово) с коньяком

 Поздравляю всех с праздником Пасхи !!!

Всего самого светлого и хорошего !!!

Пасха, жевательный мармелад(пошагово) и птичьи гнезда из пасты и перепелинных яиц

Поздравляю всех с Пасхой!!!

Всего вам светлого и доброго!

Сливочное масло (зеленое масло) с черемшой (пошагово) и другие идеи

(Пошагoво) Крамбл с ревенем (Rhabarber-Nuss-Crumble)

Ссылка на рецепт

Паста домашняя (пошаговое фото) с черемшой (Bärlauch) с нежным сливочным соусом

(Пошаговый рецепт) Каре из баранины(Lammcarrée) с ревеневым соусом, красным вином и розмарином Lammcarree

Салаты из молодой капусты 3 варианта

Артишоки с соусом (пошагово) "Artischoken mit Dip"

Я "созрела",  для того чтобы попробовать артишоки год назад, и стала горячим поклонником этого продукта.  Мне хотелось выбрать более щадящее приготовление, чтобы понять натуральный вкус   артишока. Я выбрала рецепт из журнала "Lecker". Этот рецепт- как основа, а соуса вы сможете подобрать различные на свой вкус.

(Пошаговый рецепт) Пирог из ревеня"Rhubarberkuchen"

Это мой пирог, который я не смогла приготовить в срок на "Журнальный проект". Но так как цель была задана и истрачены деньги на продукты, именно для этого пирога, то я решила, что нужно его приготовить срочно, пока ревень не превратился в жалкое зрелище :).  Мой выбор я сделал не зря, пирог замечательный !!! Рецепт из журнала "La Tavola". Готовила  половину порции. Выкладывала тесто в две разные формы, среднего размера